2016년 왕십리에 오픈해서 지금까지 오랫동안 퓨전요리주점을 운영하고 있는 웨이팅맛집 핫플 갱생.
생활의달인 최강달인 -> 한국한식명인 등극 술집인데 모든 메뉴의 80%이상 소스를 직접 만드는 고집 창녕 양파, 예산 사과등 좋은 재료만 엄선해서 12시간 숙성 후
사용하는 특급 소스와 불맛의 만남! 가성비, 가심비 모두 잡은 갱생에 오면 꼭 시키는 메뉴 1위 불맛제육복음을 집에서 편하게 즐겨보세요 7년간 운영해 오면서, 과감하게 메인 메뉴들을 바꾸었고
7년이 지난 지금도 웨이팅이 항상 있는 왕십리 핫플맛집 입니다. 207만 구독자 유튜브 푸디랜드에 출연한 왕십리 핫플 갱생의 불맛제육볶음!
지금은 한달에 2,000kg 이상이 나간다는 갱생 시그니처 불맛제육숙주볶음을 집에서 드실수 있게 불맛제육볶음으로 판매
[한국한식명인이 만든 불맛제육볶음]
갱생의 시그니처 메뉴 불맛제육숙주볶음을 띵굴마켓에서 불맛제육볶음으로 저렴하게 드실수 있습니다.
질 좋은 과일, 양파, 파 등 직접 받는 재료로 만들어진 특급소스가 일품 입니다.
매콤 달콤한 최고의 제육볶음을 만나보세요. 왜! 207만 유튜브에서 그것도 술집에서 제육만 영상을 담아 갔는지 이제 직접 방문해서 드시지 말고 집에서 편하게 받아서 밥과 함께 든든하게 드셔보세요
띵굴食 레시피
01.
냉동된 제육볶음을 전자렌지에 1분 30초 해동 시켜주세요.
02.
펜에 불을 켜서 펜이 살짝 달궈지면 해동한 제육볶음을 용기에 제육볶음과 소스를 모두 펜에 다 넣고 강불로 2분간 소스가 모두 졸여지게 고기를 볶아주세요.
03.
조리 완성 후 쪽파 슬라이스를 더 추가해서 밥과 드시는 것을 추천 드립니다.
TIP.
- 펜에 볶아서 맛있게 드실 때에는 고기가 직접 펜에 닿으면서 볶아져야 고기 잡내가 없어지니 꼭 참조 하셔서 조리해서 드세요.
- 좀더 찐하게 간을 세게 드시고 싶으신 분들은 저희 제육소스를 좀더 넣어서 드시는걸 추천 드려요.